Estive em Noronha na última semana, e entre os lugares belíssimos que se tem para visitar por lá, não abri mão de uma noite de gastronomia na Pousada Zé Maria. Meu interesse pela culinária foi uma coisa muito natural, pois cresci com pais que sempre gostaram de desafiar o paladar, e sempre foram curiosos com comidas e temperos. Desenvolvi uma certa habilidade em administrar panelas, mas nunca de uma maneira refinada, meu forte mesmo é um bom feijão. Para minha surpresa, ao conhecer o famoso Zé Maria e me confessar uma curiosa na cozinha, ele me fez a pergunta que eu sempre insisti em responder: VC É CHEF OU COZINHEIRA? Mais do que rápido me identifiquei pela minha origem, eu sou cozinheira!!!! E ele disse: que bom, porque eu tb sou cozinheiro. Ai ele resumiu em poucas palavras a diferença e me fez ter ainda mais orgulho da minha habilidade, cozinheiro não segue receita, cozinha com a alma, não enfeita prato, enche barriga!!!! Ta aí, agora mais do que nunca eu sou COZINHEIRA COM MUITO ORGULHO!

Hummm... Saudades dos quitutes dessa cozinheira...nham nham...
ResponderExcluirSem falar do pudimmmmmmmmmmmm!!! No próximo jantar, quero um só para mim, ok!
ResponderExcluirBjooooooo :)